Шато Трубецького, Херсон: історія, фото, мапа | TripMustGoOn
Logo
Your wishlist 0
ГоловнаШато Трубецького

Шато Трубецького

Без вірусів
Екологічно чисто

Зміст:

  • Історія шато князя Трубецького
  • Маєток Трубецьких
  • Кого зацікавить садиба Трубецького
  • Секрети популярності вин
  • Шато Трубецького на мапі
  • Як дістатися до шато Трубецького
  • Готель і басейн у шато Трубецького

Лише близько півтори години їзди від Херсона розташувалася винарня, яка колись належала князю Петру Миколайовичу Трубецькому. Тут панує особлива атмосфера, яка викликає почуття спокою та легкості.

Це місце варто відвідати як поціновувачам вина, так і тим, хто тільки починає своє знайомство з його особливостями.

У 8 підвалах зберігається понад 10000 пляшок вина, 70% з яких надзвичайно рідкісні екземпляри.

Своїми смаковими якостями вони завоювали чималу кількість міжнародних нагород.

Історія шато князя Трубецького

Виноробне господарство князя Трубецького засноване у далекому 1896 році. Землі під виноградники князю допомагав вибирати сам Лев Голіцин – провідний винороб Російської імперії, вина якого до сих пір відомі у всьому світі. У 1900-му, через чотири роки після заснування господарства, вино Трубецького «Рислінг» отримало Гран-прі на паризькій виставці. А ще через 2 роки, у 1902-му, Трубецький отримав нагороду імені імператора Олександра ІІІ, «за краще виноградне столове вино».

Сьогодні галереї винних підвалів повністю відновлені, тому гості можуть не лише милуватися ансамблями шато й природою навколо нього, а й потрапити на дегустацію унікальних вин.

Будівля винокурні

Після революції 1917 року й тотальної націоналізації шато перейшло в державну власність, ставши винним колгоспом імені Леніна. Поступово садиба почала руйнуватися.

На початку двохтисячних років, нові власники врятовують та відновлюють головну будівлю шато. Сьогодні сотні туристів відзначають позитивні зміни, які відбулися на винаробні.

Маєток Трубецьких

Залишки маєтку

Незважаючи на серйозні руйнації архітектури, які відбулися у 70-х роках минулого століття, маєток та навіть елементи ландшафтного дизайну все ще можна розгледіти серед руїн. За часів розквіту головний вхід виходив до Дніпра, а від пристані до входу вели монолітні кам'яні сходи. Біля воріт височіла кутова фортечна вежа, однак сьогодні від цих споруд не залишилося й сліду.

З іншого боку, залишки колишніх конструкцій наскрізь просякнуті історією і при одному погляді на них включається уява. У голові виникають картинки процвітаючого маєтку, оточеного невеликими дзюркотливими фонтанами, що несуть умиротворення.

Кого зацікавить садиба Трубецького

Дегустаційними турами на винарні в наш час нікого не здивуєш, адже в Україні їх розташовано безліч, особливо на півдні й на заході. Проте шато Трубецького насправді унікальне. По-перше, це єдине історичне шато в Україні. По-друге, за короткий період після занепаду тут відновили повноцінне виробництво за класичними французькими технологіями.

Вино в бокалі

Ці місця зацікавлять насамперед:

  • поціновувачів справжніх вин;
  • любителів прогулянок замками;
  • охочих побачити колекційні напої, що зберігаються в льохах кілька десятків років;
  • тих, кого цікавить процес їх виготовлення.

Стара винокурня

Сьогодні численні туристи, не лише з України, а й з європейських країн, приїжджають до Херсонщини саме заради відвідування шато. Тут випускається 26 видів вина (молоді, витримані, преміальні й колекційні), а в прохолодних підвалах зберігається понад 10000 пляшок напою. З 2009 року виноробне господарство консультував відомий енолог з Бордо (Франція) Олів’є Дога, який приїжджав щороку.

Секрети популярності вин

Пів сотні років тому в ході реконструкції в завалах була знайдено декілька пляшок вина, розлитих у часи князя Трубецького. Одна зі знахідок – це пляшка виноградного соку, на якій викарбовано «Сок натуральный винаградный князя Трубецкага», а зі зворотної сторони – «Козацкое». Ця пляшка зберігається й досі як історичний артефакт. Виставляти його на продаж не планують.

Бочки з вином

Цінність вин Трубецького полягає не лише в незвичайному смаку, що запам'ятовується, а й завдяки витримці в дубових баріках.

Кілька років тому приїжджали французькі сомельє. Куштували біле й червоне вино, витримка яких становила 45 років, і дуже здивувалися, тому що вони зберегли відмінні смакові якості. Зазвичай подібні вина витримують близько 35 років. Таємниця довгого терміну зберігання розгадана. Вважається, що цьому сприяють унікальні ґрунти та клімат.

Старе вино

У процесі відновлення виноградників були висаджені молоді лози найкращих сортів винограду, а саме:

  • Рислінг;
  • Каберне Совіньйон;
  • Аліготе.

Саме ці сорти свого часу відібрав для Трубецького легендарний винороб Голіцин.

Пізніше посадки доповнили популярними сортами: Мерло, Совіньйон Блан, Пті Вердо, Мальбек, Сіра, Каберне Фран та іншими.

З моменту своєї появи вина Трубецького й досі збирають численні нагороди на престижних міжнародних конкурсах, отримують захоплені відгуки у всьому світі. Можливість побачити процес їх виробництва та продегустувати є абсолютно у кожного.

Шато Трубецького на мапі


Лише півтори години в дорозі від Херсона і ви опинитеся у справжній старовинній винокурні.

Як дістатися до шато Трубецького

Садиба розташована у Херсонській області, неподалік від Каховської гідроелектростанції у селі Веселе.

Добиратися до шато найзручніше з Херсона або Нової Каховки:

  • автобусом - з автовокзалу Нової Каховки курсують рейсові автобуси та маршрутні таксі з інтервалом в одну годину;
  • авто - від Херсона, у напрямку Нової Каховки і далі до села Веселе близько 70 км.

Проблем с транспортом немає, бо це дуже популярний напрямок для туристів.

Готель і басейн у шато Трубецького

Для зручності туристів на території шато працює готель, відпочиваючи в якому, можна не тільки скуштувати легендарні вина й відповідні до них страви.

Це місце ідеальне для відокремленого романтичного відпочинку: неспішні прогулянки мальовничим парком, чудові фото, відпочинок у затишних гамаках із захоплюючим видом на величний Дніпро й абсолютно ніякої метушні навколо.

В особливій атмосфері шато та оточуючого його парку мимоволі уявляєш собі князя Трубецького, що прогулюється східцями й галереями винних підвалів, і знатних дворян, які супроводжують його.

Останнім часом територія шато набула популярності не лише як чудове місце для відпочинку, але й для проведення весіль та різноманітних івентів. Сприяє цьому парадна зала готелю на 400 посадкових місць. Вона розташована у старовинному крилі виноробні, де раніше проходив процес народження величного вина.

У готелі всього 10 двомісних номерів, причому розташовані вони так, що гості зовсім не заважають один одному. Кожен номер має вихід на терасу, з якої відкривається чудовий краєвид - ідеальне місце, щоб сидячи за столиком насолоджуватися ароматом вина, яке зцілює душу. У вартість номера включений легкий сніданок, який може складатися з омлету, сосисок, хліба або каші та масла. Вам запропонують чай, каву, кефір або молоко.

У літню спеку відпочиваючі можуть освіжитися в прохолодному басейні, отримати засмагу на комфортних лежаках біля нього. У місцевій крамниці туристи можуть придбати вина та сувеніри на згадку.

Інші визначні місця Нової Каховки

Асканія-Нова
Без вірусів
Екологічно чисто
heart heart

Асканія-Нова

Асканія-Нова — це величезний біосферний заповідник площею 33 тисячі гектарів. Заповідник є унікальним природоохоронним комплексом, одним із найбільших заповідників України. Він перебуває під управлінням Національної академії ...

Актуально з квітня до листопада
Рожеве озеро в селі Григорівка
Без вірусів
Екологічно чисто
heart heart

Рожеве озеро в селі Григорівка

Херсонщина сповнена сюрпризами! Навіть є власне Мертве море. Більш відома назва цього озера — Лемурійське. Туристи приїжджають сюди за атмосферними знімками, цілющими грязями та новими враженнями. Версії походження ...

Актуально цілий рік
Арковий віадук у селі Бургунка
Невідоме місце
Екологічно чисто
heart heart

Арковий віадук у селі Бургунка

Старовинні мости України входять до числа унікальних споруд. До них можна віднести й Катерининський віадук у селі Бургунка на Херсонщині. Йому вже понад 200 років, але ...

Актуально цілий рік
Відео шато Трубецького